●学生记者 韩瑞瑞徐可欣 拳交
经过调研计较和半年多的施工修订，由正本的照澜院菜市集“变身”而来的购物中心空洞超市（以下简称“超市”）在2022年9月6日运转营业。运营半年来，超市获利了清华高大家生职工的庸俗好评，也为照澜院交易区增添了当代感、先锋感，让照澜院干扰更胜从前。
新超市，新面庞
主顾在超市极新的货架区选购商品
走入升级修订后头目全非的超市，亮堂温馨的神采、林林总总的商品使东谈主目下一亮，墙壁、货架、吊顶的神采是纯熟的“清华紫”，墙上彩灯勾勒的食物图案灵活可儿。蔬果区，红红绿绿的瓜果包装雅致，摆放整皆，先锋又诱东谈主；水产区，鲜嫩的鱼虾游弋在各自水箱，成排的冷柜提供更多种选拔，有序又卫生；食物区，攻击的货架杂沓有致，各色商品让东谈主目不暇接，仿佛正呼唤着主顾前来探索……从菜市集酿成空洞超市，货色品类除了成例的蔬菜生果、鲜肉水产，还有主食简餐、日化好意思妆、食物饮料和酒水礼品等，让师生职工不出校园就能买到优质的商品。如若仔细逛一逛，还能发现不少“矿藏”：绿色有机蔬菜、体型巨大的君主蟹、香喷喷的枇杷烤鸭……
如今，不仅教职工和家属可爱来选购商品，新超市也诱骗来更多学生主顾，每天地午四五点傍边，下课后的同学们便陆连陆续赶赴超市。
“很可爱超市里商品的包装和摆放整整皆皆的嗅觉，让东谈主一看就很有想逛的理想。”新闻学院的学生熊轲说。她最近迷上了超市里的一款蛋糕，每周都要来买一盒。
刚就读计议生一年岁的熊轲莫得去过照澜院的老菜市集，更不知谈它还有个名字叫作“华澜园集贸市集”。菜市集建成于2001年，领先有一百多家谋略商户。20多年里，菜市集在抖擞师生基本生存需求的同期，也为清华园增添了不少生存气味。关联词，跟着期间的跨越，体量大、东谈主员多、解决情景复杂、谋略模式老旧的菜市集如故跟不上快速发展的需求。
关于清华大学商贸与食物安全解决中心（以下简称“商贸中心”）主任赵广刚来说，最另他担忧的照旧食物安全隐患，色酷电影“不像大型超市有特意的进货渠谈，菜市集的商户我方进货我方卖，咱们难以全面掌持商品的开始，是以食物安全可能存在隐患。”
赵广刚2008年来到清华，曾见证了清华后勤的一系列变调与发展。跟着学校邻近的30多家菜市集冉冉进行升级修订徐可欣 拳交，这种由本小利微自主谋略的菜市集正在靠近转型。把柄商贸中心的调研后果透露，师生们大都反应菜市集的谋略模式单一、基础设想老化、奇迹解决枯竭调和步伐。“我以为老菜市集摊主的奇迹跟不上，售后不宽解。”一位老老师回忆谈。
菜市集的升级路
学校“十四五”计较建议，要引入优质社会资源，完善解决体系，增强校园奇迹供给，费力抖擞师生职工多元化好意思好生存需要。以此为盘算，照澜院菜市集升级修订的帷幕认真拉开。
变调的念念路是从“办商贸”到“管商贸”，退出商贸自营，引入社会企业，将菜市集和澜园超市归并为空洞超市。
超市使命主谈主员在水产区奇迹主顾
变调之路并收敛易，商贸中心职工天长地久。在2022年春节前夜，商贸中心对菜市集内万里长征48家商铺“一东谈主一策”进行疏解，晓之以理，动之以情，使菜市集的修订施工约略顺利开展。为了保证施工时期在校师生职工的生存需求，商贸中心建筑了临时果蔬点，从菜市集收歇的第一天就运转供应生果、蔬菜、肉类等。
修订施工遇上了新冠疫情，装修材料等各式物质被堵在路上时，商贸中心的职工从高速公路上将材料接进校园是常有的事，他们想尽宗旨确保施工平日进行。
照澜院购物中心的二、三层为教职工食堂，在一层超市进行升级修订的同期，商贸中心也对整楼的消防系统进行修订，进一步搁置消防隐患。
新超市围聚家属区，在招标经过中，商贸中心充分酌量这一特色，尽量选拔相对传统的企业，主要保险好蔬菜生果、粮油米面等商品的供应。经过对10余家商超企业的线下、线上调研和空洞评分，最终引入了以生鲜为中枢产物、奇迹优质的超市。同期为了关注老年主顾的支付民风，超市保留了全渠谈结算情景，除了微信、支付宝和自助结账机器，也撑持现款、银行卡和老年卡等结算。
商贸奇迹在路上
萝莉调教新的商贸模式带来了全新的奇迹。超市每周进行一次价钱调研，每个季度调养一次商品结构。衔接“三全育东谈主”理念，校计议生会生存部参与组织扩充超市调研，搜集学生想法，为超市商品的品类选拔提供参考。
在提供专科化奇迹的同期，超市也充分关注到师生的疏淡需求，充满了情面味儿。比如，大件商品不错襄助送货上门，超市门口常设搀扶、匡助老东谈主的使命主谈主员，设置简单的想法反馈渠谈，关于疏淡需求的订货奇迹作念到能帮尽帮。原先在老菜市集售卖的一款燕麦食物很受宽饶，却不在新超市的货源名单里，商贸中心了解到老主顾们的需求，经过与超市同样，顺利上架了该食物。
2022年11月，疫情方位严峻，超市需要暂停营业，商贸中心反复与超市配合，建筑了临时贩卖处，还准备了蔬菜包和学生生存食物包并提供配送奇迹，给师生职工奉上冬日里的讲理。
主顾在超市的蔬果区选购商品
怎样更好地奇迹师生需求，新超市仍在成长中。
“请进一些全麦粉”，“海鲜区的职工奇迹气魄特殊好，尤其是杀鱼的女奇迹员，特殊有耐烦”……商贸中心和超市的关连负责东谈主时时翻阅超市的想法簿。“让师生们舒心，可爱到超市来，是咱们需要持续计议的课题。”赵广刚暗意。
时于本日，商贸模式在变，清华后勤的奇迹精神却传承不休，未尝改变。
关于生存在园子里的东谈主来说，清华不仅仅一所学校，更是一个家。滋补了一代代清华东谈主的，除了经久弥新的清华精神，还有物换星移的暖心奇迹。
（清华新闻网6月8日电）
剪辑：韩瑞瑞 李华山
审核：刘蔚如 周襄楠 张歌明 张莉 李萍 郭玲徐可欣 拳交